Sécheresse et incertitude économique : un cocktail parfait pour maintenir le prix des grains

Bien que les ensemencements québécois soient allés bon train le printemps dernier, le pire était à craindre pour les producteurs : le phénomène météo ! L’été a été très sec tant au Canada qu’aux États-Unis. Les conditions des cultures se sont peu à peu dégradées au courant de l’été, ce qui a évidemment contribué à maintenir les prix à la hausse à la Bourse de Chicago. Par ailleurs, un autre facteur qui aura soutenu la hausse des prix est l’incertitude économique liée à la COVID-19, qui frappe toujours à l’heure actuelle...

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KATHLEEN GAUVIN-AUDET, agr.
Analyste grains et commodités
Agri-Marché inc.