REPORTAGE FERME RAYJO INC.

La Ferme Rayjo est située dans la région de la Chaudière-Appalaches, plus précisément à Saint- Henri-de-Lévis. La compagnie a vu le jour en 1981, moment où Raymond-Marie Buteau a fait l’acquisition de l’entreprise familiale. En plus d’être axée sur la production porcine, l’entreprise est impliquée en production végétale.

C’est en 2014 que Jean-Philippe Buteau, le fils de Raymond-Marie, joint l’entreprise de façon officielle et devient actionnaire. Travaillant sur la ferme depuis son tout jeune âge, mais à temps plein depuis trois ans, il apporte d’excellents atouts à la compagnie, notamment avec son expérience sur le terrain et son cheminement académique :

• Diplôme d’études collégiales en Gestion et exploitation d’entreprise agricole du Cégep de Lévis-Lauzon;
• Opérateur de machinerie lourde;
• Détenteur d’un permis de conduire camionneur – classe 1.

Jean-Philippe et Raymond-Marie Buteau

Du côté de la production porcine, la Ferme Rayjo opère deux maternités sur deux sites distincts. Les producteurs s’occupent de 740 truies. Ils peuvent compter sur l’aide d’une équipe à temps plein : 2 employés et une excellente gérante de ferme, Hélène Turgeon, qui les accompagne depuis maintenant 13 ans.

Après l’achat de la ferme familiale en 1981, bon nombre d’investissements ont été réalisés :

• en 2012, l’achat d’une maternité-engraissement qu’ils ont transféré en l’actuelle gestation ainsi que 80 acres de terrain;
• en 2013, l’achat de 40 acres de terrain situés à Pintendre et voués à la culture de grains;
• en 2015, l’achat d’une ferme comprenant 140 acres de terre, une étable qu’ils mettront en location ainsi que 2 grands hangars pour remiser la machinerie et la paille destinée  à la vente.

À la Ferme Rayjo, les porcelets sont en sevrage en bandes aux quatre semaines. Cette façon de faire permet, entre autres, de répartir les sorties des porcelets en 13 bandes par année, ce qui correspond à environ 1 500 porcelets par sortie. Cette méthode réduit les coûts de transport d’animaux et diminue le risque de contamination du troupeau tout en augmentant le nombre de porcelets lors du sevrage. Les animaux de remplacement sont aussi introduits aux quatre semaines. Les cochettes sont achetées gestantes, ce qui permet de remplir les bandes et de maximiser chaque cage de mise-bas. Les porcelets sont ensuite vendus à Agri-Marché à plus ou moins 7 kg.

Le site naisseur-finisseur acheté en 2012 est présentement en rénovation. Les producteurs font l’installation, dans les salles d’engraissement, d’un système d’alimentation automatisé pour les truies gestantes. L’objectif final est la réalisation de cinq chambres de 50 truies comprenant trois robots par chambre pour loger les truies en groupes. Il est plus aisé de trouver 50 truies gestantes du même gabarit dans un système en bandes. La nouvelle ferme, très automatisée, sera transformée en gestation uniquement. La plus grosse maternité regroupera les mise-bas et les saillies. La spécialisation des sites permettra de réduire la main-d’oeuvre à long terme et de se conformer dès maintenant, du moins en partie, aux nouvelles normes de bien-être animal avant la date butoir de 2024. L’introduction de nouvelles technologies est un défi qui permet de performer toujours un peu plus. La ferme vend 27,9 porcelets par truie en inventaire par année et les producteurs demeurent toujours à l’affût afin de s’améliorer.

Du côté de la production végétale, on cultive au total 1 200 acres, soit 500 acres en soya, 300 acres de blé, 300 acres de maïs-grain et 100 acres en canola, blé d’automne ou seigle pour permettre une période d’amélioration du sol chaque année. Ainsi, les propriétaires sont heureux de pouvoir compter sur le soutien de 2 employés à temps partiel ainsi que sur la précieuse aide de Carole, la soeur de monsieur Buteau qui, depuis de nombreuses années, prête main forte durant les périodes de grands travaux aux champs.

En 2014, les producteurs ont aussi fait l’acquisition d’un tout nouveau silo-séchoir d’une capacité de 175 tonnes métriques. En 2015, un nouveau silo de 400 tonnes est installée portant ainsi leur capacité d’entreposage totale à 700 T.M. Ils détiennent leur propre moissonneuse-batteuse qui sert également à faire des battages à forfait et sont complètement autonomes pour ce qui est du transport, tant pour le grain que pour les animaux.

C’est avec fierté que nous comptons Monsieur Raymond- Marie Buteau et son fils, Jean-Philippe, parmi nos clients depuis de nombreuses années. Ce sont des gens dynamiques et audacieux qui regardent vers l’avenir. Bon succès à vous deux dans le développement de votre entreprise. Vous faites une belle équipe!


France Arsenault
NÉGOCIANTE EN GRAINS
AGRI-MARCHÉ INC.

Alexandre Cloutier, agr.
CONSEILLER TECHNIQUE
EN PRODUCTION PORCINE
AGRI-MARCHÉ INC.