REPORTAGE FERME DANIBEL INC.

Le défi de la diversification

En ces beaux jours d’automne, pour la plupart, l’heure est à la récolte des champs. Producteur diversifié, la Ferme Danibel, située dans la région de Lanaudière à Saint-Roch-de-l‘Achigan, n’y échappe pas. Daniel Bélanger et Yolande St-André sont de ceux dont la terre familiale est une source d’attachement et de fierté. Producteurs d’expérience, ils opèrent la production maraîchère, les grandes cultures et produisent de la volaille.


Sébastien, Daniel, Yolande et Mélanie
 

Un peu d’histoire

C’est en 1990 que Daniel Bélanger prit la relève de la ferme avec son père. Durant la même année, Daniel et Yolande se marièrent. À ce jour, Daniel et son père produisaient un peu de végétal et de la volaille. Dès 1991, les actionnaires prirent la décision de construire un deuxième poulailler d’une superficie de 1 150 m2 qui s’ajouta aux 950 m2 déjà existants. Avec ses 30 hectares de cultures, Daniel était déjà à l’époque producteur maraîcher. Puisque la rotation de cultures est très importante, il a fait la production du maïs et du blé en alternance sur ses champs. En 1997, M. Bélanger père se retira de l’entreprise et Yolande prit place au côté de Daniel sur la ferme familiale. De beaux projets d’envergure étaient alors sur la table. Daniel et Yolande n’hésitèrent pas à acheter quelques terres pour élargir leur production végétale. Jusqu’à 2010, 4 terres ont été achetées dans les environs de Saint-Roch-del‘ Achigan. Ils possèdent aujourd’hui tout près de 150 hectares cultivables dont 50 hectares sont dédiés pour la production maraîchère comme la betterave rouge et jaune, le rutabaga ainsi que le rabiole, et les 100 autres hectares servent de rotation de cultures. Ils y produisent du maïs, du blé et du soya.
 

Le plein rendement

Le secteur maraîcher est l’un des principaux revenus de l’entreprise représentant près de 60 % du revenu total. Avec une aussi grande superficie en culture maraîchère, ils ont aménagé une salle d’emballage pour vendre directement à un grossiste. Depuis plusieurs années, de cinq à six employés sont engagés annuellement au tri et à l’emballage de légumes. Les produits maraîchers ont l’avantage de bien se conserver à une température fraîche durant une bonne année pour subvenir à la demande. De plus, les récoltes de grandes cultures comme le maïs ne sont pas à négliger et la Ferme Danibel utilise tous les moyens à sa disposition pour en maximiser le revenu. Présentement, M. Bélanger se sert de son maïs pour le mettre en banque et l’utilise dans la fabrication de ses moulées. Les surplus sont vendus à Agri-Marché. C’est une façon simple et rassurante d’avoir le meilleur prix du jour pour leur maïs. Cette stratégie fait donc diminuer davantage les factures de moulées pour la volaille tout en optimisant les prix de ses céréales.
 

Et la relève?

Bien que Yolande et Daniel soient encore jeunes et dynamiques pour opérer la ferme, plusieurs projets mijotent. L’un des plus importants est d’amener la relève agricole sur les terres familiales. Parents de deux enfants, Sébastien et Mélanie, ils ont la chance de voir que ceux-ci semblent intéressés à s’impliquer dans le développement de la ferme. Mélanie est actuellement aux études et terminera cette année son baccalauréat en administration avec spécialisation en marketing à l’Université du Québec en Outaouais, située à Saint-Jérôme. Sébastien, leur fils de 20 ans, est aussi aux études et complète sa 3e année au Cégep de Lanaudière à Joliette en gestion et exploitation d’entreprise agricole, volet végétal. Ayant déjà fait quelques stages auprès d’une équipe de dépistage des insectes et des maladies, il utilise ses connaissances pour les appliquer sur la ferme familiale.
 

Objectifs futurs

Sachant qu’il y a de la relève, la famille Bélanger a toujours comme objectif d’amener la ferme à un plus haut niveau. L’achat de terres pour y cultiver davantage de produits maraîchers et de grandes cultures est l’un de leur principal objectif. Aussi, ils aimeraient bénéficier du prêt aux jeunes éleveurs de volailles du Québec de 200 m2 et ainsi, acheter un peu de quota pour y construire un nouveau poulailler. « Si nous n’avançons pas dans notre développement, nous reculons », précisent les propriétaires de l’entreprise.

Agri-Marché est fière d’être partenaire avec la famille Bélanger. Nous vous souhaitons succès et prospérité pour toutes les années à venir.

Guillaume Rainville, T.P.
CONSEILLER EN PRODUCTION AVICOLE AGRI-MARCHÉ INC.